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Tutto l’anno

Servizi comunali, documenti, uffici, notizie ed eventi relativi a Tutto l’anno

Prodotti

Oliva Ravece

Varietà di oliva dalla forma medio-grande.

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Oliva masciatica PAT

Varietà di oliva coltivata nei comuni di Lacedonia e Bisaccia.

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Nocciola San Giovanni

Nocciola dalla forma allungata e dal colore chiaro.

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Nocciola Mortarella

Nocciola dalla forma subcilindrica.

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Nocciola Camponica

Nocciola tipica dal guscio robusto.

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Ricette

Laene e fasuli

Piatto a base di tagliatelle fresche con i fagioli.

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Curniciedd cu e frecul

Ricetta dei peperoni con mollica di pane tostata. Il profumo e la semplicità di questo piatto riportano alla tradizione irpina, valorizzando ingredienti poveri ma ricchi di sapore.

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Cicatielli al sugo

La ricetta tradizionale dei cavatelli al sugo.

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