Tutto l’anno

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Prodotti

Oliva Ravece

prodotto

Oliva Ravece

Varietà di oliva dalla forma medio-grande.

Oliva masciatica PAT

prodotto

Oliva masciatica PAT

Varietà di oliva coltivata nei comuni di Lacedonia e Bisaccia.

Nocciola San Giovanni

prodotto

Nocciola San Giovanni

Nocciola dalla forma allungata e dal colore chiaro.

Nocciola Mortarella

prodotto

Nocciola Mortarella

Nocciola dalla forma subcilindrica.

Nocciola Camponica

prodotto

Nocciola Camponica

Nocciola tipica dal guscio robusto.

Nocillo PAT

prodotto

Nocillo PAT

Rosolio a base di noci.

Ricette

Baccalà a la pertecaregna

ricetta

Baccalà a la pertecaregna

Piatto a base di baccalà e peperoni

Baccalà a ciambottella

ricetta

Baccalà a ciambottella

Piatto a base di verdure e baccalà.

Trilli con le noci

ricetta

Trilli con le noci

Ricetta della pasta tipica irpina con pesto di noci.