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Tutto l’anno

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Prodotti

Mela San Giovanni PAT

Varietà di mela dalla maturazione precoce.

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Irpinia DOC Campi Taurasini

L'Irpinia DOC Sottozona Campi Taurasini è un vino prodotto da uva Aglianico.

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Irpinia DOC

L'Irpinia DOC è una denominazione per i vini bianchi rossi e rosato della zona irpina.

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Guanciale del formicoso PAT

Il Guanciale del Formicoso è un un taglio di guancia del suino.

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Cicatielli

Varietà di pasta fresca dalla forma cava.

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Ricette

Birra artigianale

Procedimento per produrre la tipica birra irpina

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Siffitt cu la cipodda

Piatto a base di pane raffermo cotto in zuppa di cipolle.

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Orecchiette al ragù

Ricetta delle orecchiette fatte a mano e condite col ragù.

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