Tutto l’anno
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Prodotti
Caciocchiato irpino PAT
Formaggio irpino ricavato da latte e caglio e salato in salamoia.
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Caciocavallo Silano DOP
Formaggio tipico dal gusto variabile in base alla stagionatura.
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Olio Extra Vergine di Oliva DOP Colline dell’Ufita
Olio di altissima qualità realizzato con spremitura di olive Ravece.
Leggi di piùRicette
Curniciedd cu e frecul
Ricetta dei peperoni con mollica di pane tostata. Il profumo e la semplicità di questo piatto riportano alla tradizione irpina, valorizzando ingredienti poveri ma ricchi di sapore.
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