Descrizione
Il Pomodorino Seccagno di Gesualdo è un prodotto tipico della Campania, coltivato nel comune di Gesualdo, in provincia di Avellino. Questo pomodorino è caratterizzato dalla coltivazione senza irrigazione, sfruttando solo l’umidità naturale del terreno, il che conferisce al frutto un sapore intenso e una consistenza particolare. Di dimensioni medio-piccole, presenta un colore rosso brillante e una polpa densa, ideale per conserve e preparazioni culinarie tradizionali. La sua coltivazione segue metodi sostenibili, rispettando le tecniche tramandate di generazione in generazione. Riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT), il Pomodorino Seccagno di Gesualdo rappresenta un’eccellenza locale, simbolo della biodiversità e delle tradizioni agricole della regione Campania.